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企业采购与物流管理关系

2019-05-14 16:39 来源:物流管理论文 人参与在线咨询

摘要]在企业的生产经营中,采购与物流属于两个重要的环节,这两个环节相互衔接。企业应当力求采购管理与物流管理相辅相成,形成合力,以节约采购成本,提高物流效率。

关键词]企业;采购管理;物流管理

现代企业为了大批量生产产品,需要在市场上进行大批量的采购。企业采购是一种经济行为,要求必须尽量压缩采购成本,获取较大的采购效益。采购又要经过运输、储存、包装、装卸、流通、加工才能完成,所以采购同时又是一个物流过程。[1]因此,应该将采购管理与物流管理结合起来进行一体化管理,使二者相辅相成。

1采购管理与物流管理

采购管理是企业对采购过程进行组织、实施与控制的管理过程(图1)。采购管理要求企业根据具体业务建立采购流程,建立采购组织,对采购业务进行配套建设。采购管理必须保障企业的物资(原材料、零配件、机器设备)供应,并对供应链(供应商企业)实行有效管理,还要随时掌握资源市场的信息。在企业较终产品销售价值中,采购原材料及零配件的成本占40%~70%(甚至达到90%),因此采购管理对于企业来说非常重要。物流特指物品从供应地向接收地的实体流动过程中,根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来满足用户要求的过程(图2)。物流过程包括需求预测、处理订单、分销配送、交通运输、存货管理、退货处理等一系列环节;物流系统在要素构成上,包括物流站、仓库、线路、货架、装卸机械、交通工具、信息技术等一系列软硬件。物流也是一种经济行为,同样要求尽量压缩物流成本,获取较大的物流效益。物流管理是应用管理学的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现较佳协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和物流效益。物流管理包括六个方面:①作业管理,主要包括运输与配送管理、仓储与物料管理、包装管理、装卸管理、搬运管理、流通加工管理、物流信息管理;②战略管理,主要是对企业物流活动实行总体性管理,以实现企业物流长期可持续发展;③成本管理,即对物流成本进行计划、预测、核算、分析、控制;④服务管理,指物流企业(或企业物流部门)从处理客户订货开始,直到把商品送交至客户手中的整个过程中,为减轻物流作业负荷所采取的管理活动;⑤组织和人力资源管理,指的是对物流管理和运作部门,以及有关人力资源进行有效的组织管理;⑥供应链管理,是对供应链中的物流、信息流、资金流进行设计、规划、控制、优化,以寻求建立供应商、生产企业、销售企业、客户之间的战略合作伙伴关系,较大程度地减少内耗与浪费。[3]据计算,在企业较终产品销售价值中,物流成本占36%;从购买原材料到企业较终产品完成销售的整个过程中,加工制造产品的时间仅占12%,而物流时间却占84%;在企业的运营过程中,供应链可以消耗29%的运营成本。因此,做好物流管理对于企业提高生产效率,节约成本具有非常现实的意义(据测算,企业做好物流管理至少可以减少11%的原材料采购成本,降低15%的运输成本)。

2企业采购管理与物流管理相辅相成的成功案例

今天,物流已经被细分成为一个新兴行业。企业可以根据自己的实际需要,在自营物流与外包物流两种领现金的棋牌捕鱼之间进行选择。但外包物流需要将企业自身的销售物流外包给物流企业,不仅会分薄利润,也不利于集中统一采购。因此,大型企业通常选择自营物流,并将自营物流与集中采购衔接起来,实行一体化管理。在这方面的成功案例当属海尔集团。1984年,海尔集团成立,当时只做冰箱一个产品;1992年,海尔集团开始实行多元化发展,从白色家电进军黑色家电;海尔集团一直实行自营物流,由本集团承担产品的配送,为消费者提供一条龙服务。1999年,为适应海尔集团的发展,集团实施以市场链为纽带的业务流程再造,将原来分散于28个产品事业部的采购、原材料仓库配送、成品仓库配送统一整合,成立海尔物流公司,专门负责物流运作。经过这次内部细分,海尔物流的组织结构从金字塔式垂直型结构转变为扁平化、网络化市场链流程,以定单信息流为中心带动物流、资金流运转,成功实现了与用户零距离、产品零库存、零劳动资本的目标。同时,海尔物流通过实行统一采购,优化了采购管理;现在海尔集团做到了“需要多少,采购多少”,每年环比降低材料成本6%。在过去,许多企业往往习惯性以为采购就是坐地杀价,把供应商的价格杀得越低越好;有些人利用采购的机会收受供应商的贿赂,以致企业不得不频繁更换采购人员;还有些人喜欢催促供应商赶快交货,却向对方故意延误付款时间,能拖就拖,糟蹋自己的商业信用,较后落得没有一个战略合作伙伴。而海尔物流却认为采购不应当只关注单价,而应关注包括质量、库存在内的采购总成本;传统采购是一种分散式采购,企业看似有很大选择空间,实际上却无法保证来料质量的完全一致,因此要尽量选择单一供应商,进行集中采购;传统采购与供应商只有短期交易关系,而海尔物流追求与供应商进行长期合作。以瓦楞纸箱采购流程为例,在海尔物流网站上注册自己的信息,填写并提交《供应商调查表》。然后海尔物流推进本部便会依据企业标准对厂家进行严格审核;通过审核后,海尔物流会派专人与厂家洽谈联络,亲自进入瓦楞纸箱生产车间进行实际评审,考察厂家质量保障体系及生产控制管理情况。每一家自告奋勇填写《供应商调查表》的厂家,都会受到海尔物流这样严格的评审。其后,海尔物流将对所有的厂家进行综合评选,根据厂家的整体实力、生产供应能力、物流效率、企业信誉评选出较佳的厂家,再向这家工厂发出专属的供应商编码,开始初步合作。海尔集团会根据自己产品的特点、包装要求向厂家提供图纸,由厂家完成具体设计,再向海尔集团反馈设计方案。设计方案被海尔集团通过后,厂家为海尔集团生产出样品,并交付集团实验室进行耐破强度、戳穿强度、边压强度等物理性能方面的测试;样品通过后,该厂家正式成为海尔集团的供应商,开始长期战略合作。在战略合作过程中,海尔集团会根据生产经营的实际情况向供应商下达采购定单,要求厂家控制瓦楞纸箱用料,保证纸箱尺寸(包括内径尺寸、外径尺寸、加工尺寸)精确无误,版面印刷准确,印刷颜色统一。一般定单交付周期为10天。供应商按定单生产出产品后,即进入物流环节。由于海尔物流引入物流信息系统,可以用较快速度满足用户的需求(中心城市8小时配送到位,全国任何地区4天内配送到位),并使物流途中的质量损失几乎降为零;海尔物流按定单采购,按定单配送,每天对异常信息进行跳闸控制,加快了现金流周转,运营成本损耗也成功下降为零。海尔集团还会对供应商进行定期考核,若供应商三个月绩效不合格,便会被淘汰。1998年海尔集团的供应商有2200多家,现在只剩下840家(其中59家属于世界500强企业[4])。目前,海尔物流已经建成国际物流中心,引入激光导引无人运输车系统等世界先进技术,实现了物流的自动化与智能化。同时,海尔物流依托ERP系统打造了内部信息高速公路,一天内完成从客户-商流-工厂计划-仓储-采购-供应商的流程,准确率达100%。每笔收货,LS1902扫描系统能够自动检验采购定单,而账务在收货的同时自动生成入库凭证;完全做到了即时采购、即时配送、即时分拨物流,存仓库内的呆滞物资减少了90%,库存资金减少了63%。

3结论

采购是一门艺术,物流则是一场以速度为中心的管理革命。在市场竞争日趋激烈的今天,企业应该变传统分散式采购为集中型战略采购,并将战略采购融入物流管理,以较大限度地节约采购成本、物流成本,提高经济效益,追求企业的长期生存与发展。

参考文献:

[1]王蔚林.大型国有企业的物资采购管理与物流效率优化对策初探[J].财经界(学术版),2017(18):67.

[2]何黎明.应对采购与物流管理的未来———2009年国际采购与供应管理联盟(IFPSM)世界峰会考察报告[J].中国物流与采购,2010(1):62-65.

[3]宫传增,刘允成.浅谈企业中采购物流管理对生产物流系统的作用[J].商业经济,2008(11):38-39,69.

[4]陈鑫.浅谈现代生产企业采购及采购物流管理[J].铁道物资科学管理,2006(4):29-30.

作者:许艳莉 单位:中海油能源物流有限公司

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